En el núcleo de la agricultura moderna en invernaderos, si bien los cultivos están protegidos de las inclemencias del clima, el suministro de agua, su fuente de vida, ha pasado de depender de la lluvia a estar completamente determinado por la toma de decisiones humanas. Durante mucho tiempo, el riego se ha basado a menudo en el criterio empírico de los agricultores o en un calendario fijo. Este sistema puede provocar fácilmente un suministro de agua irregular, causando estrés en las raíces, pérdida de nutrientes y riesgo de enfermedades. La aparición de sensores de temperatura y humedad del suelo está transformando el riego en invernaderos, pasando de una era basada en la experiencia a una era de precisión basada en datos, garantizando que cada gota de agua se suministre realmente según sea necesario y en la cantidad justa.
I. La singularidad del entorno de los invernaderos: ¿Por qué son tan cruciales los datos del suelo?
Un invernadero es un microecosistema controlado pero complejo. En comparación con la producción a cielo abierto, sus características son distintas:
El agua está regulada de forma totalmente artificial: no hay precipitaciones naturales que la repongan, y el riego es la única fuente de agua.
Evaporación y transpiración intensas: En un ambiente cerrado o semicerrado y aislado, especialmente cuando hay suficiente luz solar, la tasa de transpiración de los cultivos y la evaporación de la superficie del suelo son significativas.
El entorno del sistema radicular es denso y sensible: los cultivos se siembran muy juntos y la actividad de las raíces se concentra. Una distribución desigual del agua o el encharcamiento pueden afectar rápidamente la salud general de la planta.
Gestión coordinada del agua y los fertilizantes: El riego suele realizarse simultáneamente con la fertilización, y la gestión del agua está directamente relacionada con la disponibilidad y la eficiencia de absorción de los nutrientes.
Por lo tanto, la monitorización precisa y en tiempo real de la dinámica de la humedad y la temperatura del suelo de la capa radicular se ha convertido en la piedra angular para que los invernaderos logren una gestión inteligente y optimizada.
II. El papel fundamental de los sensores: actuar como el “traductor fisiológico” de los cultivos.
Los sensores de temperatura y humedad del suelo instalados en la zona radicular de los cultivos tienen como valor fundamental convertir el estado físico del suelo en un flujo de datos continuo y cuantificable, logrando principalmente dos funciones clave de monitorización:
Contenido volumétrico de agua: Refleja directamente la proporción de agua líquida en el suelo que puede ser absorbida directamente por las plantas y es el indicador clave para evaluar las necesidades de riego.
Temperatura del suelo: Influye profundamente en la vitalidad de las raíces, la tasa de absorción de agua y nutrientes, y la actividad de los microorganismos del suelo, y constituye una base importante para optimizar las estrategias de riego (como la temperatura y el momento del riego).
iii. Escenarios de aplicación transformadores en invernaderos
Impulsa un riego preciso y dile adiós a los sistemas "programados" y "a ojo".
Práctica: Establezca límites máximos y mínimos de humedad en el suelo según los diferentes cultivos y sus etapas de crecimiento. Cuando el sensor indique que el nivel de humedad está por debajo del límite inferior, el sistema activará automáticamente el riego o le avisará para que lo haga. El riego se detendrá automáticamente al alcanzar el límite superior.
Valor
Ahorro significativo de agua: al evitar el riego ineficaz y las filtraciones profundas, puede ahorrar entre un 20 % y un 40 % de agua en comparación con el modo tradicional programado.
Mejore la calidad y la uniformidad de los cultivos: Mantenga un nivel de humedad del suelo estable y óptimo para reducir problemas como el agrietamiento de la fruta y la disminución del sabor causados por las fluctuaciones del agua.
Promueva un desarrollo radicular saludable: evite la hipoxia radicular causada por el exceso de humedad, fomente el crecimiento de las raíces hacia abajo y mejore la resistencia de la planta al estrés.
2. Optimizar la integración del agua y los fertilizantes para lograr una “alimentación precisa”.
Práctica: El sistema de riego activa y controla automáticamente la ejecución del programa de fertilización basándose en datos de humedad del suelo en tiempo real. Asegúrese de que el volumen de riego se ajuste con precisión para optimizar la concentración y el tiempo de retención de la solución nutritiva en la zona radicular.
Valor: Mejora significativamente la tasa de utilización de fertilizantes, reduce el riesgo de acumulación de sales en la zona radicular y logra una situación beneficiosa para todos: reduce el uso de fertilizantes, aumenta la eficiencia y protege el medio ambiente.
3. Alerta sobre el estrés ambiental y actúa como “centinela” de enfermedades.
Aplicación práctica: Un suelo con humedad persistentemente alta es la condición ideal para la proliferación de muchas enfermedades transmitidas por el suelo, como la podredumbre de plántulas y la pudrición de raíces. El sensor puede monitorear y alertar continuamente sobre condiciones de alta humedad prolongadas.
Valor: Permite recordar a los gerentes, de manera oportuna, que ajusten los planes de riego o tomen medidas agronómicas, interrumpe la cadena de transmisión de enfermedades desde una perspectiva ambiental y reduce el costo y el riesgo de prevención y control.
4. Potenciar los modelos de cultivos y la toma de decisiones científicas.
En la práctica, los datos acumulados a largo plazo sobre la humedad y el calor del suelo, combinados con los datos de las estaciones meteorológicas de los invernaderos, pueden utilizarse para calibrar y optimizar los modelos de simulación del crecimiento de los cultivos.
Valor: Permite predecir con mayor precisión el ciclo de crecimiento, la formación del rendimiento y los cambios en la calidad de los cultivos, proporcionando una guía científica prospectiva para la planificación de la producción, la organización de la mano de obra y el suministro al mercado.
IV. Consideraciones clave para una implementación eficaz
Puntos representativos de la disposición: Deben ubicarse en diferentes áreas dentro del invernadero (como cerca de las rejillas de ventilación, en el centro y en el extremo de la fuente de agua), así como en diferentes áreas de cultivo para reflejar fielmente las diferencias espaciales del entorno.
Control de profundidad: La profundidad de instalación del sensor se determina en función de la profundidad de distribución de los principales sistemas radiculares de los cultivos (por ejemplo, en el caso de los tomates y los pepinos, suele estar entre 15 y 30 centímetros).
Compatibilidad tecnológica y con el sustrato: Seleccione el tipo de sensor que mejor se adapte al sustrato de cultivo del invernadero (tierra, fibra de coco, lana de roca, etc.) y asegúrese de que tenga buena estabilidad a largo plazo, tolerancia a la sal y precisión de medición.
V. Práctica exitosa: Un caso práctico basado en datos sobre tomates de alto rendimiento y alta calidad.
Un proyecto de cultivo de tomates a gran escala en un invernadero de vidrio ha desplegado una red integral de sensores de temperatura y humedad del suelo. Mediante un análisis sistemático de los datos, el equipo directivo descubrió que:
El modelo original de riego diurno provocaba un consumo excesivo de agua cuando la temperatura del sustrato aumentaba por la tarde, y las plantas sufrían estrés a corto plazo justo cuando más necesitaban agua durante el día para sintetizar productos fotosintéticos.
2. Al ajustar la estrategia de riego para lograr una reposición precisa basada en los datos de los sensores a primera hora de la mañana y al atardecer, no solo se eliminó el estrés hídrico del mediodía, sino que también se redujo eficazmente la humedad máxima del aire dentro del invernadero durante ese período.
Tras una temporada completa de producción y verificación, este invernadero no solo logró un ahorro de agua del 35 %, sino que también incrementó la producción total de tomate en un 18 %, mejorando significativamente el contenido de azúcar y el porcentaje de fruta comercial. El director técnico del proyecto concluyó: «Ahora ya no dependemos de adivinar si los cultivos necesitan agua o no, sino que "escuchamos" directamente la información real del sistema radicular». Los sensores nos han permitido comunicarnos con precisión con los cultivos, lo cual es clave para lograr un avance significativo tanto en rendimiento como en calidad.
Conclusión
En la búsqueda de la agricultura moderna en invernaderos por lograr altos rendimientos, alta calidad, una utilización eficiente de los recursos y un desarrollo sostenible, el control preciso del mundo subterráneo —el entorno de la zona radicular— se ha vuelto tan importante como la regulación de la luz, el agua, el calor y el aire en la superficie. Los sensores de temperatura y humedad del suelo, como antenas sensibles que penetran en el «núcleo vital» de los cultivos, transforman claramente la sed y la satisfacción del sistema radicular en lenguaje de datos. Esto puso fin a la ambigüedad y la arbitrariedad del riego e impulsó un nuevo modelo de suministro preciso centrado en las necesidades fisiológicas de los cultivos en tiempo real. Esto va mucho más allá de una simple iteración de herramientas de producción; es una profunda transformación en la filosofía de cultivo: de un «suministro dirigido por el ser humano» a una «respuesta impulsada por la demanda del cultivo». Con la profunda integración de las tecnologías de Internet de las Cosas e inteligencia artificial, estas «raíces de datos» profundamente arraigadas en el suelo se vincularán plenamente con el sistema de control ambiental del invernadero, configurando conjuntamente un nuevo panorama de una agricultura en invernaderos más inteligente, con bajas emisiones de carbono y más eficiente en el futuro.
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Fecha de publicación: 23 de diciembre de 2025
